Cappuccino

Cappunio er en espresso med varm melk og melkeskum.

Espresso ble oppfunnet ved århundreskiftet og det tok ikke lang tid før en smart espressobrygger utnyttet dampen fra bryggingen til å varme melk. Dampen skapte et melkeskum som ble blandet med espressoen. Den første Cappuccino hadde sett dagens lys.
Navnet hadde drikken fått fra den italienske munkeordenen kapusinerne som med sine brune og hvite kapper minnet om toppen på en kopp cappuccino. Toppen på en kopp cappuccino er også en yndet liten tumleplass for en kreativ barista. Her kan kaffemakeren kreere forskjellige mønstre med melkeskummet.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *