Er Faciolaro

– Er Romas beste pizzeria, fortalte Pål Bang-Hansen i sin reisebok om Roma.

Pål besøkte stedet første gang tidlig på 60-tallet og ble så begeistret for italiensk pizza at han ville ha den til Norge. Entusiame til tross, ingen av kokkene ha snakket med i Norge etter Roma reisen hadde tro på at pizza hadde noen fremtid i Norge. Så feil kan man ta. Vi besøkte Er Faciolaro 16/03/2008 for å sjekke ut pizzaen. Den holdt mål i massevis. Tynn sprø bunn, fyldig tomatsaus og mozzarella. Akkurat slik en italiensk pizza skal være. Molto bene. En bra start på vår første kveld i Roma.

Vis større kart

Adresse:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *