Parmesan.no http://parmesan.no om italiensk mat, miljø og mennesker Wed, 25 Jan 2012 21:13:41 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.3 Melanzane alla Parmigiana http://parmesan.no/melanzane-alla-parmigiana/ http://parmesan.no/melanzane-alla-parmigiana/#comments Sat, 07 Jan 2012 17:21:13 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1488

Category Campania, Mat og drikke, Oppskrifter

Auberginer med løk, tomatsaus, parmesan og mozzarella.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/melanzane-alla-parmigiana/feed/ 2 Tiramisu – hele historien http://parmesan.no/tiramisu-hele-historien/ http://parmesan.no/tiramisu-hele-historien/#comments Wed, 28 Dec 2011 09:55:15 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=481

Category Italienere, Kaffe, Mat og drikke, Steder og mennesker, Veneto

Tags: , , ,

Tiramisu ble oppfunnet i 1971 Treviso i Italia.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/tiramisu-hele-historien/feed/ 1 Ribbe på italiensk http://parmesan.no/ribbe-pa-italiensk/ http://parmesan.no/ribbe-pa-italiensk/#comments Sun, 04 Dec 2011 15:13:17 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/?p=2398

Category Mat og drikke, Oppskrifter, Toscana

En deilig variant av ribbe, benfri og med spennende krydder.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/ribbe-pa-italiensk/feed/ 0 Stracotto alla fiorentina http://parmesan.no/stracotto-alla-fiorentina/ http://parmesan.no/stracotto-alla-fiorentina/#comments Mon, 31 Oct 2011 08:02:10 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/?p=2131

Category Mat og drikke, Oppskrifter, Toscana

Tags:

Kjøttgryte fra Firenze, så mør at den kan spises med skje.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/stracotto-alla-fiorentina/feed/ 0 Rødbetcarpaccio http://parmesan.no/r%c3%b8dbetcarpaccio/ http://parmesan.no/r%c3%b8dbetcarpaccio/#comments Thu, 13 Oct 2011 14:13:21 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/?p=2382

Category Mat og drikke, Oppskrifter

Kokte rødbeter, creme fraiche og blåmuggost er en herlig smakskombinasjon.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/r%c3%b8dbetcarpaccio/feed/ 2 Biscotti, smakfulle italienske småkaker http://parmesan.no/biscotti/ http://parmesan.no/biscotti/#comments Sat, 24 Sep 2011 08:06:02 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/?p=2365

Category Lombardia, Mat og drikke, Oppskrifter

Italienske småkaker som du steker i to vendinger, her er er en selvkomponert versjon uten mel og sukker.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/biscotti/feed/ 0 Fattigmannspaghetti http://parmesan.no/fattigmannspaghetti/ http://parmesan.no/fattigmannspaghetti/#comments Wed, 21 Sep 2011 09:20:16 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/?p=2236

Category Mat og drikke, Oppskrifter, Pasta

Tags:

Spaghetti puvoriello er perfekt når du ikke har lyst til å bruke tid på mataging men likevel vil ha noe godt.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/fattigmannspaghetti/feed/ 1 Osterie & Locande d’Italia http://parmesan.no/osterie-locande-ditalia/ http://parmesan.no/osterie-locande-ditalia/#comments Mon, 19 Sep 2011 09:04:25 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=461

Category Litteratur, Mat og drikke, Reise og overnatting, Spisesteder

Tags: ,

Slow Food Guide: Gode spise- og bosteder i Italia.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/osterie-locande-ditalia/feed/ 0 Spaghetti alla carbonara http://parmesan.no/spaghetti-alla-carbonara/ http://parmesan.no/spaghetti-alla-carbonara/#comments Sat, 17 Sep 2011 10:10:17 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1634

Category Lazio, Mat og drikke, Oppskrifter, Pasta

Tags:

Spaghetti alla carbonara er egg, bacon og pasta.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/spaghetti-alla-carbonara/feed/ 1 Panna cotta http://parmesan.no/panna-cotta/ http://parmesan.no/panna-cotta/#comments Sat, 17 Sep 2011 09:30:55 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1723

Category Mat og drikke, Oppskrifter

Tags:

Panna cotta er en lettlaget italiensk dessert.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/panna-cotta/feed/ 1 Pesto fra Liguria http://parmesan.no/pesto-fra-liguria/ http://parmesan.no/pesto-fra-liguria/#comments Sat, 17 Sep 2011 09:27:44 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1416

Category Liguria, Mat og drikke, Oppskrifter

Tags:

Ligurisk olivenolje og basilikum gir perfekt pesto.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/pesto-fra-liguria/feed/ 0 Caponata http://parmesan.no/caponata/ http://parmesan.no/caponata/#comments Thu, 15 Sep 2011 10:01:24 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/?p=1990

Category Mat og drikke, Oppskrifter, Sicilia

Tags:

Siciliansk rett av stekte grønnsaker som er surret i en sursøt saus.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/caponata/feed/ 0 Stoccafisso Badalucchese http://parmesan.no/stoccafisso-badalucchese/ http://parmesan.no/stoccafisso-badalucchese/#comments Wed, 14 Sep 2011 08:13:29 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=811

Category Liguria, Mat og drikke, Oppskrifter

Tags: ,

Badalucco har tørrfiskfestival 3. søndag i september.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/stoccafisso-badalucchese/feed/ 2 Spaghetti alle vongole http://parmesan.no/spaghetti-alle-vongole/ http://parmesan.no/spaghetti-alle-vongole/#comments Wed, 14 Sep 2011 08:00:38 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/?p=2217

Category Campania, Mat og drikke, Oppskrifter, Pasta

Tags:

Spaghetti med skjell er en lettlaget italiensk klassiker.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/spaghetti-alle-vongole/feed/ 0 Spaghetti alla puttanesca http://parmesan.no/spagetti-alla-puttanesca/ http://parmesan.no/spagetti-alla-puttanesca/#comments Mon, 12 Sep 2011 07:47:18 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1093

Category Campania, Mat og drikke, Oppskrifter, Pasta

Tags:

Horens spagetti skal være salt og spicy.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/spagetti-alla-puttanesca/feed/ 0 Lam på italiensk http://parmesan.no/lam-pa-italiensk/ http://parmesan.no/lam-pa-italiensk/#comments Mon, 12 Sep 2011 07:38:52 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=740

Category Mat og drikke, Oppskrifter

Tags: ,

Norsk lam med italiensk vri.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/lam-pa-italiensk/feed/ 0 Bacalao fra Kristiansund http://parmesan.no/bacalao/ http://parmesan.no/bacalao/#comments Sun, 11 Sep 2011 09:47:23 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/?p=1804

Category Mat og drikke, Oppskrifter

Tags: ,

Klippfisk, poteter, løk og tomat samt god olivenolje.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/bacalao/feed/ 0 Pastaomelett http://parmesan.no/pastaomelett/ http://parmesan.no/pastaomelett/#comments Sun, 11 Sep 2011 09:28:17 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=619

Category Mat og drikke, Oppskrifter, Pasta

Tags: , ,

Frittata di maccheroni er ypperlig restemat.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/pastaomelett/feed/ 0 Polllo alla cacciatore – Jegerkylling http://parmesan.no/polllo-alla-cacciatore-jegerkylling/ http://parmesan.no/polllo-alla-cacciatore-jegerkylling/#comments Sun, 11 Sep 2011 08:24:25 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1540

Category Mat og drikke, Oppskrifter

Smakfull ovnsrett me kylling og tomat.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/polllo-alla-cacciatore-jegerkylling/feed/ 0 Ovnsbakt risotto http://parmesan.no/risotto/ http://parmesan.no/risotto/#comments Sat, 10 Sep 2011 09:07:43 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1659

Category Italienere, Mat og drikke, Oppskrifter, Steder og mennesker

Tags:

Om ovnsbakt risotto, risdyrking og Dolce & Gabbana.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/risotto/feed/ 0 Auberginer med parmesan http://parmesan.no/melanzane-alla-parmigiana-2/ http://parmesan.no/melanzane-alla-parmigiana-2/#comments Fri, 09 Sep 2011 17:42:47 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/?p=2292

Category Campania, Oppskrifter

Tags: , ,

Melanzane alla parmigiana er en smaksrik auberginerett fra sør-italia.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/melanzane-alla-parmigiana-2/feed/ 0 Espressotesten http://parmesan.no/espressotesten/ http://parmesan.no/espressotesten/#comments Fri, 09 Sep 2011 07:19:10 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=252

Category Kaffe, Mat og drikke

Tags:

Slik finner du ut om espressoen er riktig tilberedt.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/espressotesten/feed/ 0 Tiramisu – slik lager du tiramisu, verdens mest berømte dessert! http://parmesan.no/tiramisu/ http://parmesan.no/tiramisu/#comments Fri, 09 Sep 2011 06:28:41 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=504

Category Mat og drikke, Oppskrifter, Veneto

Tags: ,

Egg, sukker, ost, kjeks og kaffe er alt du trenger.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/tiramisu/feed/ 4 Torta di patate http://parmesan.no/torta-di-patate/ http://parmesan.no/torta-di-patate/#comments Thu, 08 Sep 2011 07:52:29 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/?p=2120

Category Mat og drikke, Oppskrifter, Sicilia

Tags:

Siciliansk potetkake like god varm som kald.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/torta-di-patate/feed/ 0 Roma http://parmesan.no/roma-1/ http://parmesan.no/roma-1/#comments Tue, 12 Jul 2011 07:56:58 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1609

Category Lazio, Roma, Steder og mennesker

Tags:

Stå opp tidlig og få med deg mer av Roma.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/roma-1/feed/ 0 Overnatting i Italia http://parmesan.no/overnatting-i-italia/ http://parmesan.no/overnatting-i-italia/#comments Mon, 20 Jun 2011 07:06:17 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1248

Category Reise og overnatting, Steder og mennesker, Toscana

Tags:

Linker til informasjon om bosteder.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/overnatting-i-italia/feed/ 0 Mamma mia! http://parmesan.no/mamma-mia/ http://parmesan.no/mamma-mia/#comments Tue, 24 May 2011 19:12:52 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=926

Category Italienere, Italiensk språk, Steder og mennesker

Tags: , ,

De mest brukte italienske utrykkene.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/mamma-mia/feed/ 0 Parmesanost – Parmagiano Reggiano http://parmesan.no/parmesanost-parmagiano-reggiano/ http://parmesan.no/parmesanost-parmagiano-reggiano/#comments Sun, 22 May 2011 09:59:55 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1584

Category Mat og drikke

Parmesan er en fast italiensk ost spesielt egnet som smakssetter i mat.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/parmesanost-parmagiano-reggiano/feed/ 0 Brodo di verdure http://parmesan.no/italienske-gr%c3%b8nnsakskraft/ http://parmesan.no/italienske-gr%c3%b8nnsakskraft/#comments Wed, 11 May 2011 07:30:44 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/?p=2250

Category Mat og drikke, Oppskrifter

Tags:

Hjemmelaget grønnsakskraft er mindre salt, fri for e-stoffer og bedre enn den buljonterningen du kjøper i butikken.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/italienske-gr%c3%b8nnsakskraft/feed/ 0 Rosteller http://parmesan.no/rosteller/ http://parmesan.no/rosteller/#comments Mon, 11 Apr 2011 18:47:41 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/?p=2161

Category Abruzzo, Liguria, Mat og drikke, Oppskrifter

Tags: , ,

Arrosticini ofte kalt for rosteller er et tradisjonelt grillspyd av fårekjøtt.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/rosteller/feed/ 0 Pizza prosciutto e funghi http://parmesan.no/pizza-prosciutto-e-funghi/ http://parmesan.no/pizza-prosciutto-e-funghi/#comments Sun, 27 Mar 2011 10:41:44 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/?p=2017

Category Campania, Mat og drikke, Oppskrifter, Pizza

Tags: ,

Tynnbunnet italiensk pizza med sprø skorpe, skinke og sopp.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/pizza-prosciutto-e-funghi/feed/ 0 Ristorante Ca´Mea http://parmesan.no/soppen/ http://parmesan.no/soppen/#comments Mon, 14 Mar 2011 21:32:11 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/?p=1932

Category Liguria, Mat og drikke, Spisesteder

Tags:

Har du lyst på en kulinarisk nytelse og ekte italiensk mat så ta turen til Badalucco.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/soppen/feed/ 0 Italienske regioner http://parmesan.no/italienske-regioner/ http://parmesan.no/italienske-regioner/#comments Tue, 01 Mar 2011 08:37:56 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1684

Category Campania, Lazio, Liguria, Sicilia, Toscana, Veneto

Italia er også delt inn i 95 provinser og over 8000 kommuner.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/italienske-regioner/feed/ 0 Limosin-service i Roma http://parmesan.no/limosin-fra-flyplassen-inn-til-roma-sentrum/ http://parmesan.no/limosin-fra-flyplassen-inn-til-roma-sentrum/#comments Mon, 14 Feb 2011 19:22:31 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1571

Category Lazio, Reise og overnatting, Roma

-ikke så dyrt som man skulle tro.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/limosin-fra-flyplassen-inn-til-roma-sentrum/feed/ 0 Gode kjøp i Liguria http://parmesan.no/gode-kj%c3%b8p-i-liguria/ http://parmesan.no/gode-kj%c3%b8p-i-liguria/#comments Mon, 07 Feb 2011 19:25:10 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1506

Category Liguria, Mat og drikke

Tags:

Olivenolje, tørket steinsopp og parmesan er tre vinnere.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/gode-kj%c3%b8p-i-liguria/feed/ 0 Beltrammesalat http://parmesan.no/fiaschetteria-beltramme/ http://parmesan.no/fiaschetteria-beltramme/#comments Tue, 18 Jan 2011 11:37:04 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1452

Category Lazio, Mat og drikke, Oppskrifter, Roma, Spisesteder

Tags:

Spisestedet ligger et steinkast unna Spansketrappen.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/fiaschetteria-beltramme/feed/ 0 Arma di Taggia http://parmesan.no/arma-di-taggia/ http://parmesan.no/arma-di-taggia/#comments Mon, 10 Jan 2011 16:43:34 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1321

Category Liguria, Steder og mennesker

Tags:

Arma en trivelig småby med en flott sandstrand.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/arma-di-taggia/feed/ 0 Liguria http://parmesan.no/liguria/ http://parmesan.no/liguria/#comments Fri, 07 Jan 2011 08:17:35 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1380

Category Liguria, Steder og mennesker

Liguria er Italias 3. minste og aller vakreste region.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/liguria/feed/ 0 Pantheon http://parmesan.no/pantheon/ http://parmesan.no/pantheon/#comments Wed, 05 Jan 2011 08:16:44 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1261

Category Lazio, Roma, Steder og mennesker

Tags: , ,

Pantheon, aller guders tempel ligger ved Piazza delle Rotunda.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/pantheon/feed/ 0 Italia: Nyttige linker http://parmesan.no/italia-nyttige-linker/ http://parmesan.no/italia-nyttige-linker/#comments Mon, 03 Jan 2011 07:05:22 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1132

Category Reise og overnatting, Steder og mennesker

Tags:

Guider, bosteder, mat, drikke osv.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/italia-nyttige-linker/feed/ 0 Veneziansk krim http://parmesan.no/veneziansk-krim/ http://parmesan.no/veneziansk-krim/#comments Sun, 02 Jan 2011 12:14:02 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1186

Category Italiensk språk, Litteratur, Steder og mennesker, Veneto

Tags:

Commissario Brunetti løser krimgåter i Venenzia.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/veneziansk-krim/feed/ 0 Siciliansk krim http://parmesan.no/italiensk-krim/ http://parmesan.no/italiensk-krim/#comments Sun, 02 Jan 2011 11:37:22 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1175

Category Italienere, Italiensk språk, Litteratur, Sicilia

Tags:

Salvo Montalbano løser krimgåter i den "fiktive" byen Vigàta på Sicilia.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/italiensk-krim/feed/ 0 Italiensk pizza – slik lager du den tynne og sprø pizzabunnen. http://parmesan.no/italiensk-pizzabunn/ http://parmesan.no/italiensk-pizzabunn/#comments Sun, 02 Jan 2011 10:25:50 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1160

Category Campania, Mat og drikke, Oppskrifter, Pizza

Tags:

Lag gjerne flere bunner i slengen og frys ned.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/italiensk-pizzabunn/feed/ 9 Tomatsaus – slik lager du en god pizzasaus http://parmesan.no/pizzasaus/ http://parmesan.no/pizzasaus/#comments Sun, 02 Jan 2011 10:07:21 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1150

Category Campania, Mat og drikke, Oppskrifter, Pizza

Tags: ,

En fyldig og god tomatsaues er viktg på italiensk pizza.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/pizzasaus/feed/ 2 Penne all’ arrabiata http://parmesan.no/penne-arrabiata/ http://parmesan.no/penne-arrabiata/#comments Sun, 02 Jan 2011 07:15:10 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1043

Category Lazio, Mat og drikke, Pasta, Roma

Tags:

Penne all' arrabiata er pasta med trøkk.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/penne-arrabiata/feed/ 0 Surdeigsbrød http://parmesan.no/surdeig/ http://parmesan.no/surdeig/#comments Fri, 17 Sep 2010 09:58:26 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/?p=1840

Category Mat og drikke, Oppskrifter

Smakfullt med sprø skorpe og lang holdbarhet.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/surdeig/feed/ 0 Sykkeltur på rivieraen http://parmesan.no/sykkellykke-pa-blomsterrivieraen/ http://parmesan.no/sykkellykke-pa-blomsterrivieraen/#comments Sun, 12 Sep 2010 15:53:01 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=994

Category Liguria, Steder og mennesker

Tags: , , ,

Togsporet fra Sanremo til Imperia er omgjort til sykkelvei.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/sykkellykke-pa-blomsterrivieraen/feed/ 0 Arrancini http://parmesan.no/arrancini/ http://parmesan.no/arrancini/#comments Sat, 11 Sep 2010 22:08:29 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=978

Category Mat og drikke, Oppskrifter, Sicilia

Tags: , ,

Frityrstekte italienske risboller fra Sicilia.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/arrancini/feed/ 0 Reise til Itala med bil – stoppesteder underveis http://parmesan.no/reise-til-itala-med-bil-stoppesteder-underveis/ http://parmesan.no/reise-til-itala-med-bil-stoppesteder-underveis/#comments Mon, 02 Aug 2010 13:11:58 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1700

Category Reise og overnatting

God planlegging gjør bilreisen uproblematisk.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/reise-til-itala-med-bil-stoppesteder-underveis/feed/ 0 I en pizzeria i Napoli http://parmesan.no/i-en-pizzeria-i-napoli/ http://parmesan.no/i-en-pizzeria-i-napoli/#comments Tue, 12 Jan 2010 20:59:51 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1027

Category Campania, Mat og drikke, Oppskrifter, Pizza, Steder og mennesker

Tags: , ,

Slik lager du pizza på 2 minutter.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/i-en-pizzeria-i-napoli/feed/ 0 Tavola calda http://parmesan.no/tavola-calda/ http://parmesan.no/tavola-calda/#comments Mon, 11 Jan 2010 21:54:23 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=971

Category Mat og drikke, Roma

Tags:

Tavola calda, hurtigmat på italiensk vis.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/tavola-calda/feed/ 0 Piazza della Rotonda http://parmesan.no/piazza-della-rotonda/ http://parmesan.no/piazza-della-rotonda/#comments Mon, 02 Nov 2009 16:48:04 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1277

Category Lazio, Roma, Steder og mennesker

Tags:

Piazza della Rotonda med Pantheon er en av verdens vakreste plasser.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/piazza-della-rotonda/feed/ 0 10 fakta om det italienske kjøkken http://parmesan.no/10-fakta-om-det-italienske-kj%c3%b8kken/ http://parmesan.no/10-fakta-om-det-italienske-kj%c3%b8kken/#comments Sat, 10 Oct 2009 20:29:46 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=953

Category Mat og drikke

Tags: ,

Italiensk kjøkken er enkelt, mangfoldig og smakfullt.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/10-fakta-om-det-italienske-kj%c3%b8kken/feed/ 0 Kjente italienere http://parmesan.no/kjente-italienere/ http://parmesan.no/kjente-italienere/#comments Thu, 12 Mar 2009 16:00:27 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/?p=1879

Category Italienere

Spaghetti, maccaroini, Dino Zoff...

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/kjente-italienere/feed/ 0 Slik koker du pasta http://parmesan.no/slik-koker-du-pasta/ http://parmesan.no/slik-koker-du-pasta/#comments Fri, 16 Jan 2009 20:16:42 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1118

Category Mat og drikke, Pasta

Tags:

Kok ikke pastaen for lenge kun til al dente.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/slik-koker-du-pasta/feed/ 1 Pasta-fakta http://parmesan.no/pasta-fakta/ http://parmesan.no/pasta-fakta/#comments Wed, 14 Jan 2009 07:57:20 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1051

Category Mat og drikke, Pasta

Tags:

Fersk pasta, tørr pasta,typer, porsjoner osv.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/pasta-fakta/feed/ 0 Er Faciolaro http://parmesan.no/er-faciolaro/ http://parmesan.no/er-faciolaro/#comments Mon, 19 May 2008 23:00:00 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1437

Category Lazio, Pizza, Roma, Spisesteder, Steder og mennesker

Tags:

- Er Romas beste pizzeria, fortalte Pål Bang-Hansen i sin reisebok om Roma.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/er-faciolaro/feed/ 0 Armando al Pantheon http://parmesan.no/armando-al-pantheon/ http://parmesan.no/armando-al-pantheon/#comments Mon, 21 Apr 2008 11:31:28 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=443

Category Lazio, Mat og drikke, Roma, Spisesteder

Tags: , , , ,

Mat i særklasse på Armando al Pantheon i Roma.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/armando-al-pantheon/feed/ 0 Hva er typisk italiensk? http://parmesan.no/typisk-italiensk/ http://parmesan.no/typisk-italiensk/#comments Sun, 20 Apr 2008 17:05:59 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=241

Category Italienere, Steder og mennesker

Tags: , ,

Finnes det noe som er typisk italiensk? Noen mener det.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/typisk-italiensk/feed/ 0 Espresso http://parmesan.no/espresso/ http://parmesan.no/espresso/#comments Sat, 19 Apr 2008 10:56:34 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=349

Category Italienere, Kaffe, Mat og drikke

Tags: , ,

Espresso skal smake som lukten av nymalt kaffe.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/espresso/feed/ 0 Cappuccino http://parmesan.no/cappuccino/ http://parmesan.no/cappuccino/#comments Sat, 19 Apr 2008 09:24:38 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=366

Category Kaffe, Mat og drikke

Tags:

Cappunio er en espresso med varm melk og skum.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/cappuccino/feed/ 0 Espressodrikker http://parmesan.no/trst-4/ http://parmesan.no/trst-4/#comments Fri, 18 Apr 2008 17:20:43 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=256

Category Kaffe, Mat og drikke

Tags: , ,

Fnn din favoritt-espresso med melk og sjokolade.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/trst-4/feed/ 0 Tazza D’Oro http://parmesan.no/tazza-doro/ http://parmesan.no/tazza-doro/#comments Fri, 18 Apr 2008 17:17:50 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=248

Category Kaffe, Lazio, Mat og drikke, Roma, Steder og mennesker

Tags: , , , ,

Unn deg Romas beste kaffe på Tassa D'Oro.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/tazza-doro/feed/ 0 Focaccia http://parmesan.no/focaccia/ http://parmesan.no/focaccia/#comments Mon, 10 Mar 2008 11:56:54 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/?p=1772

Category Mat og drikke, Oppskrifter

Tags:

Focaccia, toscansk landbrød eller italiensk flatbrød. Kjært barn har mange navn. Lag Focaccia på 1-2-3.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/focaccia/feed/ 0 100 vanlige ord og utrykk (1) http://parmesan.no/100-italienske-ord-1/ http://parmesan.no/100-italienske-ord-1/#comments Sun, 06 Jan 2008 19:03:41 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=885

Category Italiensk språk

Tags: , ,

Lær deg de vanligste italienske ordene. (1-50)

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/100-italienske-ord-1/feed/ 1 100 vanlige ord og utrykk (2) http://parmesan.no/100-vanlige-ord-og-utrykk-2/ http://parmesan.no/100-vanlige-ord-og-utrykk-2/#comments Sat, 05 Jan 2008 20:21:40 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/?p=1762

Category Italiensk språk

Tags: ,

Lær deg de vanligste italienske ordene. (51-100)

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/100-vanlige-ord-og-utrykk-2/feed/ 1 Vanlige ord og utrykk http://parmesan.no/italiensk-ordbok-noen-vanlige-utrykk/ http://parmesan.no/italiensk-ordbok-noen-vanlige-utrykk/#comments Fri, 04 Jan 2008 21:17:23 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=843

Category Italienere, Italiensk språk

Tags: , ,

Si, no, per favore, prego, a presto, ciao...

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/italiensk-ordbok-noen-vanlige-utrykk/feed/ 0 Nyttige italienske ord http://parmesan.no/nyttige-italienske-ord/ http://parmesan.no/nyttige-italienske-ord/#comments Fri, 04 Jan 2008 21:05:11 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=868

Category Italienere, Italiensk språk

Tags: , ,

Caldo, freddo, brutto, entrata, libero...

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/nyttige-italienske-ord/feed/ 0 Mat og drikke http://parmesan.no/mat-og-drikke/ http://parmesan.no/mat-og-drikke/#comments Thu, 03 Jan 2008 21:04:19 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=912

Category Italiensk språk

Tags: , ,

Nyttige ord når du skal spise og drikke.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/mat-og-drikke/feed/ 0 På restaurant http://parmesan.no/pa-restaurant/ http://parmesan.no/pa-restaurant/#comments Wed, 02 Jan 2008 21:08:51 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=919

Category Italiensk språk

Tags: , ,

Nyttige ord når du skal spise ute.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/pa-restaurant/feed/ 0 Palazzo Capponi http://parmesan.no/palazzo-capponi/ http://parmesan.no/palazzo-capponi/#comments Tue, 13 Nov 2007 20:52:11 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=757

Category Liguria, Steder og mennesker

Tags: , ,

Ruinene etter det gamle palasset ligger i Triora.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/palazzo-capponi/feed/ 1 Boken om San Michele http://parmesan.no/boken-om-san-michele/ http://parmesan.no/boken-om-san-michele/#comments Sun, 11 Nov 2007 21:41:46 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=778

Category Campania, Litteratur, Steder og mennesker

Tags: , ,

Om Axel Munthes liv og fristed på Anticapri.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/boken-om-san-michele/feed/ 0 Tenuta san Pietro http://parmesan.no/tenuta-san-pietro/ http://parmesan.no/tenuta-san-pietro/#comments Wed, 07 Nov 2007 12:05:09 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=747

Category Spisesteder, Steder og mennesker, Toscana

Tags: ,

"Norsk" resturant i Lucca i Toscana.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/tenuta-san-pietro/feed/ 0 L’Abside i Amalfi http://parmesan.no/labside-i-amalfi/ http://parmesan.no/labside-i-amalfi/#comments Wed, 07 Nov 2007 08:47:28 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=825

Category Campania, Mat og drikke, Spisesteder

Tags: , ,

Herlig spisested med mamas hjemmlagede mat.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/labside-i-amalfi/feed/ 2 Cinque Terre http://parmesan.no/cinque-terre/ http://parmesan.no/cinque-terre/#comments Mon, 08 Oct 2007 10:12:15 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=709

Category Liguria, Steder og mennesker

Tags: , , , ,

Cinque Terre er 5 maleriske byer øst for Genova.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/cinque-terre/feed/ 0 Blåskjell på Italiensk http://parmesan.no/blaskjell-pa-italiensk/ http://parmesan.no/blaskjell-pa-italiensk/#comments Wed, 03 Oct 2007 09:30:24 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=698

Category Liguria, Mat og drikke, Oppskrifter

Tags: , ,

blåskjellsuppe med italiensk touch.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/blaskjell-pa-italiensk/feed/ 0 Piccollo é Bello http://parmesan.no/piccollo-e-bello/ http://parmesan.no/piccollo-e-bello/#comments Sun, 26 Aug 2007 08:26:39 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=605

Category Liguria, Mat og drikke, Spisesteder, Steder og mennesker

Tags: , ,

Finito for Rino på Piccollo é Bello.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/piccollo-e-bello/feed/ 0 Riviera dei fiori http://parmesan.no/liguria-og-den-italienske-riviera/ http://parmesan.no/liguria-og-den-italienske-riviera/#comments Thu, 12 Jul 2007 21:21:12 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=397

Category Liguria, Steder og mennesker

Tags: , , ,

Den italienske riviera stekker seg gjennom Liguria.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/liguria-og-den-italienske-riviera/feed/ 0 Villa Faraldi http://parmesan.no/villa-faraldi/ http://parmesan.no/villa-faraldi/#comments Fri, 06 Jul 2007 20:27:43 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=566

Category Liguria, Mat og drikke, Steder og mennesker

Tags: ,

Villa Faraldi ligger litt opp fra kysten i Liguria.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/villa-faraldi/feed/ 0 Triora – heksenes by http://parmesan.no/triora-heksenes-by/ http://parmesan.no/triora-heksenes-by/#comments Wed, 04 Jul 2007 23:00:00 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=542

Category Liguria, Steder og mennesker

Tags: ,

Fjellbyen Triora ligger 4 mil fra Liguria-kysten.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/triora-heksenes-by/feed/ 0 Sølvskjeen – din nye kokebokbibel http://parmesan.no/s%c3%b8lvskjeen-din-nye-kokebokbibel/ http://parmesan.no/s%c3%b8lvskjeen-din-nye-kokebokbibel/#comments Sun, 01 Jul 2007 15:22:59 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=516

Category Litteratur

Sølvskjeen, den italienske matbibelen ble tilgjengelig på norsk i 2006.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/s%c3%b8lvskjeen-din-nye-kokebokbibel/feed/ 0 Rino på Piccollo é Bello http://parmesan.no/rino-pa-piccollo-e-bello/ http://parmesan.no/rino-pa-piccollo-e-bello/#comments Tue, 19 Sep 2006 16:11:36 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1195

Category Italienere, Liguria, Mat og drikke, Spisesteder

Tags: ,

Rino serverte italiensk pizza lagd med amore.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/rino-pa-piccollo-e-bello/feed/ 0 Bruschetta http://parmesan.no/bruschetta/ http://parmesan.no/bruschetta/#comments Thu, 10 Mar 2005 13:04:59 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/?p=1789

Category Mat og drikke, Oppskrifter

Tags: ,

Bruschetta er hvitløksbrød med tomater.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/bruschetta/feed/ 1 Med bil til Italia http://parmesan.no/med-bil-til-italia/ http://parmesan.no/med-bil-til-italia/#comments Sat, 19 Jan 2002 16:47:49 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1206

Category Reise og overnatting

Tags: ,

HVor langt kjører du på en dag?

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/med-bil-til-italia/feed/ 0 Firenze http://parmesan.no/firenze/ http://parmesan.no/firenze/#comments Sat, 26 Aug 2000 20:08:56 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=644

Category Steder og mennesker, Toscana

Tags: ,

Toscanas hovedstad Firenze på en dag!

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/firenze/feed/ 0 Siena http://parmesan.no/siena/ http://parmesan.no/siena/#comments Sun, 20 Aug 2000 09:46:00 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=663

Category Steder og mennesker, Toscana

Tags: , , ,

Hestekappløpet på Campo'en er Sienas signatur.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/siena/feed/ 0 Italiensk pizza http://parmesan.no/italiensk-pizza/ http://parmesan.no/italiensk-pizza/#comments Sat, 16 Jan 1999 19:54:17 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1106

Category Campania, Mat og drikke, Pizza

Tags:

Tynn sprø bunn, fyldig tomatsaus og ekte mozzarella.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/italiensk-pizza/feed/ 0 Con te partirò http://parmesan.no/con-te-partiro/ http://parmesan.no/con-te-partiro/#comments Tue, 12 Jan 1999 19:00:07 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=1012

Category Italienere, Liguria, Steder og mennesker

Tags: , ,

Con te partiro med Andrea Bocelli er familiens ultimate sommerlåt.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/con-te-partiro/feed/ 0 Gardasjøen http://parmesan.no/gardasj%c3%b8en/ http://parmesan.no/gardasj%c3%b8en/#comments Sat, 30 Aug 1997 08:27:49 +0000 Per Chr. http://parmesan.no/blogg/?p=681

Category Italienere, Steder og mennesker, Veneto

Tags: , , , ,

Gardasjøen er Italias største innsjø.

(Oppskrifter)

]]> http://parmesan.no/gardasj%c3%b8en/feed/ 0