Gode kjøp i Liguria

Fiskemarkedet i Sanremo

– spesialiteter fra Liguria som du kan kjøpe med hjem

Ferien er på hell og hva skal en så kjøpe med hjem? Selvsagt kjøper man det man personlig lyst på. Likevel noe er mer lønnsomt og spennende å handle i Italia i forhold til det som finnes i Norge

Gode delikatesse kjøp i Liguria-regionen er:

  • *Ekstra Virgin Olivenolje
  • Pesto Genovese
  • Acciughe, ansjoser, særlig de fra Monterossso
  • Schiacchetrà – passitovin
  • Hvitviner av Pigato og Vermentino
  • Taggiasca – oliven
  • *Funghi Prochini (Tørket steinsopp)
  • Trofie de Rocco – pasta
    (kun laget av vann og mel,
    krever ikke avkjøling)
  • *Parmesan ost (Parmagiano Reggiano i hele stykker)
  • Klær og sko kan du få tak i på markedet som rullerer opp og nedover Liguria-kysten.

* jeg tar alltid med olivenolje, parmesan og steinsopp, gode ingredienser som kan heve ordinære matretter.

Stort utvalg av ekte parmesanost, parmagiano reggiano.


Markedsdager

Markedet er på morgenen en av ukedagene og er fra 8-tiden og varer frem til siesta-tid. Markedet har mengder med tekstiler av forskjellig kvalitet. Sko, belter, briller osv. Et egnet sted for de som liker å shoppe. Markedet kan også varte opp med prima olivenolje, urter,ost frukt og grønnsaker.

Grønnsakahandler i Sanremo

På markedet er det et sabla liv med mange engasjerte, glade og entusiastiske italienere. Om kjøpemodus ikke er slått på så er det alltid gøy å observere folkelivet på markedet.

Funghi porchini, steinsopp
Boken mat og vin i nord-italia gir mange gode tips!

LES OGSÅ:

Terje Dørumsgaards glimrende og inspirerende artikler:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *