Rødbetcarpaccio

Rødbeter er en sunn grønnsak og med gode smakssettere blir dette en fargerik, flott og smakfull liten rett.

DETTE TRENGER DU TIL 2:

  • 1 middels stor rødbete gjerne økologisk
  • 35 gram blåmuggsost
  • 70 gram Creme Fraiche
  • litt persille, helst frisk finhakket

SIK GJØR DU:

  • Kok rødbeten mør, ca 30 minutter og avkjøl
  • Varm creme fraiche og blåmuggost forsiktig i en kjele
  • Skjær røbeten i tynne skiver og dander på 2 tallerkener
  • Tilfør sausen og dryss over persille

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *