Osteria del Morino

500.osteria.

Osteria del Morino en restaurant beliggende i en gammel nedlagt mølle i det lille tettstedet Caorso rett før Cremona i Lombardia ble lunsjstedet vårt på vei hjem fra sommerferien 2013 i Liguria.

RELATERT INFORMAJSON:

Omtale på Tripadvisor – Slik lager du carne crudo –

Vi svingte av motorveien og fulgte anvisningene til «signore» Tripadvisor og fant frem. Vi ble vist inn til et flott bord av den den kvinnelige innehaver Andrea som lyste opp da vi fortalte vi var norske. Hun hadde nemlig en norsk venninne, Anne Mari fra Lillesand. Vi ble anbefalt et utvalg av antpasti og en hovedrett til 20 euro og slo til på det. Så kom de på rekke og rad… antpastiene, en 10 -12 smaker var jeg innom før en tartar av mørt hestekjøtt ble fortært.

500_osteria_del_morino
Bra mat, bra lokale og hyggelig betjening. Det må bemerkes at siden vi kom så sent til lunsj så fikk vi nok rikelig av godsakene som var klargjort for dagen.


Vis større kart

Armando al Pantheon

Trattoria Armando al Pantheon ligger som navnet sier like ved Pantheon og Piazza della Rotonda. Spisestedet er omtalt i Slow Food sin guide Osteria d’Italia.
Adresse: Armando al Pantheon 
Salita Dei Crescenzi, 31, Roma
Telefon: 06.68803034
Nettside:http://www.armandoalpantheon.it
Åpent: 12:00-15:00 / 19:00 – 23:00

Bordbestilling er nødvendig på dette lille spisestedet. Jeg hadde store forventninger da familien besøkte stedet 19. mars 2008. Forventningene ble innfridd. De spisestedene vi hadde besøkt de fire dagene i Roma hadde servert gjennomgående god mat. Likevel på Armanda al Pantheon klarte de å binde smakene bedre sammen samtidig som at alle råvarene hadde beholdt sin egen unike smak. Dette var bra. Lokalet var hyggelig, betjeningen serverte kjapt og effektivt. Det bemerkes at det også kom så mange kunder på døren til Armando og ba om ledig bord at lokalet kunne vært fyllt opp tre ganger den tiden vi satt der. Vår kelner måtte høflig avvise kundene. Han kunne fortelle at slik var det hver dag nesten uten unntak. Prismessig så lå nok Armando litt over de andre spisesteder i nærheten i pris  likevel dette var verdt hver Euro. Om du skulle legge turen innom, ta gjerne en titt på deres nettsider og gjør deg opp en mening om hva du ønsker å spise. Og som sagt bestill bord på forhånd.  Anbefales av et kresent matvrak.